Estaremos dictando un taller de decoración de tarta en la Asociación El Árbol ubicada en el barrio de Benimaclet de Valencia.
Este curso de nivel básico está dirigido a quienes deseen aprender, paso a paso, las técnicas y procedimientos para decorar una tarta de manera distinta y original.
El tema del curso será el castillo y el hada encantada de la imagen, usando diversos colores, flores y otros detalles.
OBJETIVOS
· Aprender a cortar, rellenar y cubrir bizcochos con pasta de azúcar, obteniendo un bonito acabado.
· Aprender a teñir y conservar la pasta de azúcar.
· Decorar una tarta con pasta de azúcar usando la técnica del puzzle.
· Almacenar, conservar las pastas para sus distintos usos.
· Uso de cortadores y rodillos lisos y texturizadores.
MATERIAL NECESARIO
El curso incluye dossier y todos los materiales para trabajar en el aula, incluyendo un bizcocho redondo para 15 personas.
El participante sólo debe traer un delantal, un rodillo mediano, crema para rellenar el bizcocho (si lo desea) y una caja para transportar la tarta acabada.PERFIL DEL ALUMNO
No se necesita experiencia previa, sólo estar interesado en aprender algo distinto.
FECHA y HORARIO
Sábado 12/02/11 de 12.30 a 17.00 horas (30 minutos para comer algo rápido)
PLAZAS: 10 participantes máximo
COSTE: 70€
es preciosa yo tambien quiero hacer una tarta para mi sobrina pero necesito los materiales y despues ya vere, no e dado ninguna clase de pastillaje y lo poquito que hago es por practicar.
ResponderEliminarLa tarta es muy bonita